
„Staar“ Restaurant Albufeira
Speisen wie die Rennfahrer-Familie Hamilton
„Lecker, lecker“. Völlig enthusiastisch und voller Begeisterung, mit weit aufgerissenen Augen, teilte uns Willem aus Nijmegen in Holland sein Geschmackserlebnis mit. Seine Frau Lotte setzte noch einen drauf: „Superlecker“.
Und dann erzählte er uns, dass er sich als Selbstständiger und bald als Gepensioneerde (Rentner) immer wieder eine Auszeit nimmt, um mit seiner Frau eine Woche an die Algarve zu fahren.
Moderne, stilvolle Einrichtung.
Traumstrände in und um Albufeira
Die Strände in und um Albufeira sind ein Traum, und dann das zo heerlijke eten in seinem Lieblings-Restaurant Staar.
„Obwohl unsere Kinder schon über dreißig sind, sie fehlen mir einfach, mit den Kindern gemeinsam zu verreisen, ist veel, veel beter, wenn ich nur an die Afrika-Reisen, an die Reisen nach…“
Willem, der Familienmensch, schwärmte noch eine ganze Weile über gemeinsam verbrachte Urlaube mit seinen Kindern.
23 Strände um Albufeira
„Morgen werden wir Strand 22 und Strand 23 aufsuchen, ich glaube, dann haben wir fast alle Strände in und um Albufeira gesehen, und das bei 25 Grad, Ende Oktober“.
Köstliche Vorspeisen.
So wurde es ein angenehmer und kurzweiliger Abend.
Für mich blieb es aber nicht bei diesem Abend. Insgesamt durfte ich dreimal im Restaurant zu Gast sein. Sowohl die Speisen, die Getränke, als auch der Service – alles top.
Köstlich Speisen im Staar Restaurant
Ein köstlicher gegrillter Wolfsbarsch, noch leicht glasig, fast grätenfrei, dazu ein kleiner gemischter Salat und kleine Kartoffeln in der Schale gebraten: phantastisch (20 Euro).
Bacalhau à Bras: eines der portugiesischen Nationalgerichte:
Stockfisch, gestiftelte Kartoffeln, Zwiebel, Oliven, gestocktes Ei in der Pfanne gebraten (14 Euro), begleitet von einer Flasche gut gekühltem Weißwein.
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Unsere Vorspeisen:
Garnelen-Creme-Suppe (8 Euro)
Neuseeländische Muscheln (10 Euro)
Gegrillter Oktopus mit Melone, Feta und Wasabi-Mayonnaise (10 Euro)
Unsere Desserts:
Schokoladen-Martini (6 Euro)
Staar Parfait (5 Euro)
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Noch ein kleiner Auszug aus der Speisekarte:
Vorspeisen:
Thunfischtartar (10 Euro)
Rindercarpaccio (11,50 Euro)
Hauptspeisen:
Filetsteak, Pfeffersauce, Pommes Frites (26,50 Euro)
Fettuccine mit Garnelen (18 Euro)
Knoblauchgarnelen mit Seeteufel und Basmati-Reis (20 Euro)
Familien-Restaurant
„Der Name des Restaurants setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen unserer Familie zusammen: Unsere Kinder Savannah, Tristan, Amelie, mein Name Ana und der Name meines Mannes Romain, mit dem ich zusammen das Restaurant betreibe“, erklärte mir Ana mit einem gewissen Stolz.
Schon fast natürlich arbeiten hier noch weitere Familienangehörige.
Ohne Schnick-Schnack
Ein modern gestaltetes und gut konzipiertes Restaurant ohne jeglichen Schnick-Schnack und hebt sich so positiv von den anderen „Touristen-Restaurants“ ab.
Rennfahrer-Familie Hamilton zu Gast
Einige Promis waren hier schon zu Gast, u.a. mehrmals die Familie von dem 7-fachen Formel-Eins-Weltmeister Lewis Hamilton.
Verführerische Desserts.
Fazit: Für mich das beste Restaurant in Albufeira mit einem sehr, sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.
Staar Restaurant
Av. Dos Arcos 3
Albufeira
Phone: 00351 289 101 206
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: 18.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag geschlossen
Mitte November schließt das Restaurant und öffnet wieder Mitte Februar.
Bewertung: 9,1 – siehe Bewertungskriterien >
ÜBER MICH

Mein Name ist Klaus Sonnenschein.
Wenn man wie ich das Glück hat, einen so schönen Namen zu haben, so sollte es auch Teil der Lebenseinstellung sein.
Ihr werdet bei meinen Reiseberichten immer wieder merken, dass ich fast ausschließlich mit Bus und Bahn fahre (mein kleiner Beitrag zur Umweltschonung); daher die verstärkte Präsenz von Bahn und Bus.